La acerola, una fruta originaria del Caribe, está ganando atención por su impresionante contenido de vitamina C, superando con creces a la tradicional naranja. Con una forma similar a la cereza y un sabor ácido característico, la acerola podría ser una adición valiosa a la dieta de quienes buscan maximizar su ingesta de esta vitamina esencial.

Según un estudio publicado en la National Library of Medicine, la acerola contiene entre 1500 y 4500 mg de vitamina C por cada 100 gramos, lo que representa entre 20 y 45 veces la cantidad presente en las naranjas. Además de su alta concentración de vitamina C, la acerola aporta hierro, calcio, fósforo, proteínas y vitaminas del tipo B, convirtiéndola en una fruta altamente nutritiva.