Hay pocas recetas más reconfortantes que el pastel de papa. Esta mezcla de puré con carne nunca falla, y es raro que a alguna persona no le guste esta delicia de la gastronomía tradicional.

 

Si bien tiene muchos elementos, su preparación es de lo más sencilla, y no hace falta demasiado para tener todo lo necesario para hacerlo. Con un poco de carne picada, papas, huevos, harina y condimentos estamos listos.

Te puede interesar: Pizzelle para principiantes: la receta de un magnífico postre italiano

A pesar de que la discusión sobre si este pastel lleva o no masa todavía sigue, nosotros te compartimos la receta con masa, como se lo prepara en algunas regiones.

Un pastel de papa bien dorado es exquisito