
Educación
Promueven alimentos saludables en escuelas con recetas simples y caseras en Salta
El Gobierno de Salta, junto con la Asociación Civil Saberes, impulsa un proyecto para que comunidades indígenas aprendan a producir alimentos saludables.
El Gobierno provincial sigue trabajando en los departamentos del Chaco salteño que están en emergencia sociosanitaria. Esta vez, lo hizo junto a la Asociación Civil Saberes, con una propuesta concreta para mejorar la alimentación de los chicos en edad escolar: enseñar a hacer barras de cereal caseras.
La actividad se llevó adelante en escuelas rurales de la zona y contó con la participación de docentes y personal de nueve instituciones educativas. La idea es reforzar el desayuno y la merienda con alimentos saludables, y al mismo tiempo que las propias comunidades se involucren en la producción de estos alimentos.